泡沫灭火剂的发泡倍数是指泡沫混合液经泡沫产生装置发泡后，形成的泡沫体积与形成该泡沫的泡沫混合液体积的比值。根据发泡倍数的大小，泡沫灭火剂可以分为低倍数泡沫灭火剂、中倍数泡沫灭火剂和高倍数泡沫灭火剂三类。

1. 低倍数泡沫灭火剂：其发泡倍数一般在20倍以下。这类灭火剂主要适用于扑救一般固体物质火灾、油类火灾以及木材、棉麻、纸张等初起火灾。

2. 中倍数泡沫灭火剂：其发泡倍数在20倍至200倍之间。中倍数泡沫灭火剂在灭火过程中能迅速在燃烧物表面形成一层泡沫覆盖层，隔绝空气，达到灭火的目的。它适用于扑救易燃、可燃液体火灾、固体物质火灾以及油罐火灾等。

3. 高倍数泡沫灭火剂：其发泡倍数一般在200倍以上，甚至可以达到1000倍或更高。高倍数泡沫灭火剂在灭火时能产生大量的泡沫，迅速充满整个被保护空间，形成严密的保护层，隔绝空气并降低温度，从而扑灭火灾。特别适用于扑救大空间火灾、油罐火灾以及需要快速灭火和冷却的场合。

发泡倍数的高低不仅决定了泡沫的扩展能力，还影响着泡沫的覆盖性、稳定性和灭火效果。在选择泡沫灭火剂时，需要根据火灾类型、火场环境以及灭火需求等因素来确定合适的发泡倍数。同时，也需要注意泡沫灭火剂的质量和稳定性，以确保其在实际使用中的有效性和安全性。