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甜菜碱型表面活性剂(Betaine type surfactant)是一种由季铵盐型阳离子部分和羧酸盐型阴离子部分所构成的两性表面活性剂。这类表面活性剂的性能相较于氨基酸型两性表面活性剂更为优良,其制备方法一般涉及脂肪叔胺与氯乙酸钠的反应。
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