哪些食物是甜菜碱盐酸盐的主要来源？

发布时间：

2024-07-03 15:31

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甜菜碱盐酸盐通常不存在于食物来源中。然而，它通常被用作膳食补充剂，以支持消化健康和促进营养吸收。以下是一些可能含有少量甜菜碱盐酸盐的食物示例：

1. 甜菜：甜菜富含盐酸甜菜碱，又称三甲基甘氨酸 (TMG)。TMG 在体内会转化为甜菜碱。

2.菠菜：菠菜是TMG的良好来源，它可以在体内转化为甜菜碱。

3. 全谷物：一些全谷物，如藜麦和麦麸，可能含有少量甜菜碱。

4.海鲜：某些种类的海鲜，如虾和蟹，可能含有少量的甜菜碱。

5.大豆：大豆和大豆制品可能含有少量甜菜碱。

6. 鹰嘴豆：鹰嘴豆，也称为雪豆，可能含有少量甜菜碱。

7、红薯：红薯是TMG的良好来源，它可以在体内转化为甜菜碱。

8.欧芹：欧芹是TMG的良好来源，它可以在体内转化为甜菜碱。

9.黄瓜：黄瓜是TMG的良好来源，它可以在体内转化为甜菜碱。

10.小麦胚芽：小麦胚芽可能含有少量甜菜碱。

值得注意的是，这些食物通常不含有大量的甜菜碱盐酸盐，而甜菜碱盐酸盐是作为膳食补充剂使用的甜菜碱的形式。

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